Với nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm, chỉ cần 10 phút là các bạn đã có món trứng tráng ngao lạ miệng cho bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu:

Trứng gà: 4 quả
Ngao: 20 con
Hành hoa, hạt nêm, dầu ăn

Cách làm:


Ngao, hành hoa rửa sạch.
Hành hoa thái nhỏ, để riêng phần cuống hành màu trắng.
Ngao cho lên bếp đun chừng 5 phút để ngao mở miệng, gỡ lấy phần thịt ngao.
Phi thơm phần cuống hành, cho thịt ngao xào qua, nêm hạt nêm.
Đập trứng, đánh đều cùng ngao, hành hoa, cho một chút hạt nêm vừa ăn.
Bắc chảo lên bếp, đợi chảo khô, láng qua chảo với dầu ăn, đổ trứng vào, láng đều quanh chảo sao cho tạo thành hình tròn.
Khi trứng chín vàng đều thì dùng đũa trở mặt trên của trứng xuống dưới, đợi cho trứng chín vàng đều 2 mặt thì cho trứng ra đĩa.
Vậy là  đã có món trứng tráng ngao lạ miệng mà thật ngon
Chúc các bạn thành công!

>>Làm món trứng chiên nấm
>>Làm món Trứng Cút Bá Hoa
>>Món trứng ăn sáng kiểu Ý

Món ngon Châu Á	Món ngon Châu Âu	Món ngon bổ dưỡng
Món ngon Việt Nam	Món ngon Ý	Món ngon cho bé
Món ngon Nhật Bản	Món ngon Pháp	Món ngon đặc sản
Món ngon Hàn Quốc	Món ngon Nga	Món ngon dễ làm
Món ngon Trung Quốc	Các nước khác	Chuyên gia tư vấn
Mẹo vặt chế biến	Chế biến món chay	Món ngon mùa hè
Làm lẩu ngon	Pha nước chấm ngon	Nấu canh ngon