Nguyên liệu:

Rau muống: 1 bó
Giò lợn: 150g
Lạc nhân: 150g, thịt nạc: 50g, cà chua: 1 quả, tỏi khô: 1 củ, hành khô: 1 củ
Dầu vừng, hạt nêm

Cách chế biến:


Rau muống nhặt sạch, chần chín, vớt ra để ráo nước, lạc rang chín, xoa vỏ, giã dập.
Thịt nạc băm nhỏ; giò lợn thái miếng dài; cà chua bỏ núm, thái lát; tỏi khô bóc vỏ, đập dập, hành khô bóc vỏ, thái lát.
Cho dầu vào chảo phi thơm hành, cho thịt vào rang chín, nêm vừa gia vị, xúc để riêng.
Cho tiếp dầu vào chảo, phi thơm tỏi, cho cà chua vào xào mềm, sau đó cho rau muống, thịt, giò và lạc vào trộn đều.
Tắt bếp, nêm gia vị vừa ăn.
Bày món trộn ra đĩa.

>>Canh rau muống nấu nấm
>>Chế biến món nộm rau muống (clip)
>>Canh cua rau muống khoai sọ

Món ngon Châu Á	Món ngon Châu Âu	Món ngon bổ dưỡng
Món ngon Việt Nam	Món ngon Ý	Món ngon cho bé
Món ngon Nhật Bản	Món ngon Pháp	Món ngon đặc sản
Món ngon Hàn Quốc	Món ngon Nga	Món ngon dễ làm
Món ngon Trung Quốc	Các nước khác	Chuyên gia tư vấn
Mẹo vặt chế biến	Chế biến món chay	Món ngon mùa hè
Làm lẩu ngon	Pha nước chấm ngon	Nấu canh ngon