Nguyên liệu:

10 trái ớt đỏ lớn (loại không cay), 100g thịt cá Thác lác, 5 trái đậu  cô-ve, 2 lá chanh thái chỉ, 2 thìa cà-phê hạt nêm, 1 thìa súp mè trắng,  dầu để chiên.

Cách chế biến:


   1. Ớt rửa sạch, bổ đôi bỏ hạt.
   2. Đậu cô-ve thái tròn nhỏ, quết nhuyễn cùng với cá thác lác và lá chanh, nêm hạt nêm vừa ăn.
    3. Nhồi cá Thác lác trộn đậu vào ớt, rắc mè trắng lên trên, cho vào  chảo dầu nóng chiên chín, dùng nóng, chấm tương ớt, xí muội.
>>Các  món ăn ngon từ cá