Ăn mì nấu mãi cũng chán, chúng ta thử đổi sang món mì xốt nghêu sa tế xem sao

Nguyên liệu:

- Sò huyết/nghêu
- Mì gói
- Xốt cà chua (mua sẵn/tự làm)
- Sa tế
- Hành

Cách làm
 
- Sò huyết tách vỏ. Mì trụng qua nước sôi cho tơi, vớt ra xóc với dầu ăn cho khỏi dính vào nhau
-  Bắc chảo, láng ít dầu ăn, cho đầu hành vào phi thơm. Cho 1 thìa to xốt  cà chua + 1/2 thìa sa tế vào đảo, hỗn hợp đồng nhất thì cho sò huyết và  hành vào xào nhanh tay rồi bắc ra
- Dội xốt lên mì, trộn dều và thưởng thức. Nếu không thì cho mì vào chảo xốt đảo cùng cho mì quện xốt luôn cũng được

>>Món Mì Udon lạnh
>>Mì sốt tương thịt
>>Mì hải sản kiểu Hong Kong