Hẹ: 1 bó
  Giăm bông : 4 miếng
  Trứng: 2 quả
Giá đỗ: 200 gr
Muối: 1 chút
Tiêu: 1 chút
Xì dầu: 1 chút
Dầu ăn : 1 thìa to

Cách chế biến:

 

 

 

 

(1) Giá đỗ rửa sạch, để ráo. Hẹ cắt thành khúc dài khoảng 4cm, giăm bông cắt thành miếng nhỏ vửa ăn.
(2) Trứng quậy đều với một chút muối và tiêu
(3) Tráng trứng với chút dầu rồi cho ra đĩa
(4) Thêm dầu vào chảo, cho giăm bông, giá đỗ, hẹ vào xào
(5) Khi (4) gần chín  thì cho tiếp (3) vào đảo đều, nêm muối, tiêu và xì dầu vừa ăn là được.

 

>>Cách chế biến món salad giá  đỗ thịt nguội

>>Nem rau

>>Canh kim chi ngon tuyệt