Món canh giàu dinh dưỡng này rất dễ làm, giúp bạn cho cả nhà đổi món. Có thể dùng nó với bánh mỳ hoặc cơm.

Nguyên liệu:

- Thịt gà (còn nguyên xương): 300 gr
- Đậu đỏ, đậu trắng: 200 gr
- Hành lá, rau mùi
- Gia vị, bột nêm, nước mắm ngon
- Hành khô, dầu ăn, hạt tiêu xay.

Cách làm:


Đậu  đỏ và đậu trắng rửa sạch, để ráo. Thịt gà chặt miếng vừa ăn, ướp gia  vị, bột nêm, nước mắm, hành khô đập dập, hạt tiêu trong khoảng 45 - 60  phút cho ngấm.
Bắc nồi với chút dầu ăn, phi thơm hành, đổ thịt gà đã  ướp vào, đảo đều tay tới khi thịt gà săn lại thì đổ thêm nước (khoảng  hai bát tô nước). Đun tới khi nước trong nồi sôi lại thì vớt bọt cho  nước được trong.
Tiếp đến, cho đậu vào, đậy vung, hầm nhừ cùng thịt  gà. Nêm lại gia vị cho vừa ăn. Rắc thêm hành, mùi, hạt tiêu xay. Ăn nóng  cùng bánh mì hoặc với cơm đều được.

>>Các món ăn ngon từ thịt gà

Món ngon Châu Á	Món ngon Châu Âu	Món ngon bổ dưỡng
Món ngon Việt Nam	Món ngon Ý	Món ngon cho bé
Món ngon Nhật Bản	Món ngon Pháp	Món ngon đặc sản
Món ngon Hàn Quốc	Món ngon Nga	Món ngon dễ làm
Món ngon Trung Quốc	Các nước khác	Chuyên gia tư vấn
Mẹo vặt chế biến	Chế biến món chay	Món ngon mùa hè
Làm lẩu ngon	Pha nước chấm ngon	Nấu canh ngon