Nguyên liệu:

150g phi-lê cá hồi, 30g trà xanh, 1 quả dưa chuột, 1/2  thìa cà phê mù tạt xanh, 1 thìa súp nước cốt chanh, 2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê muối, nước tương.

Cách chế biến:
  
Cho cá hồi vào tủ lạnh để cá săn lại, ngon hơn. Vò nát lá trà xanh, cho vào tách nước sôi, hãm lấy nước, bỏ xác. Hòa nước trà với nước cốt chanh, đường, muối. Dưa chuột tỉa răng cưa xung quanh, thái lát mỏng. Cho vào tô, rưới nước sốt vừa thực hiện vào, trộn đều. Thái cá thành khối nhỏ vừa ăn. Xếp dưa chuột kế bên. Chấm kèm với nước tương và mù tạt xanh.

Thưởng thức: Nếu không quen dùng cá hồi sống, bạn có thể cho cá cùng ít dầu ăn vào chảo, đảo sơ. Không nên nấu quá chín, cá sẽ mất độ tươi ngon.

>>Món ngon từ cá hồi
>>Chế biến món cá hồi nhúng sốt mù tạt
>>Canh chua nấu đầu cá hồi (clip)

Món ngon Châu Á	Món ngon Châu Âu	Món ngon bổ dưỡng
Món ngon Việt Nam	Món ngon Ý	Món ngon cho bé
Món ngon Nhật Bản	Món ngon Pháp	Món ngon đặc sản
Món ngon Hàn Quốc	Món ngon Nga	Món ngon dễ làm
Món ngon Trung Quốc	Các nước khác	Chuyên gia tư vấn
Mẹo vặt chế biến	Chế biến món chay	Món ngon mùa hè
Làm lẩu ngon	Pha nước chấm ngon	Nấu canh ngon