- 200g – kabocha (bí ngô Nhật) hoặc bí ngô thông thường, bỏ vỏ và xắt thành hình khối - 3.25 thìa súp – miso (bột đậu nành) trắng ngọt - 2.5 thìa trà – mật ong - 1.25 cốc – bột gạo nếp - 0.5lít – nước sôi