Canh chua Thái có thể dùng làm nước lẫu cũng khá hấp dẫn. Dĩ nhiên ta có thể nấu với cua, cá, hoặc bất kỳ thứ rau thịt nào khác mà mình thích




Đọc thêm...            

Tạp chí xin giới thiệu tới các bạn cách làm món ăn quen thuộc và hấp dẫn của người Thái đó là món Bò bít tết Thái Lan. Mời các bạn cùng theo dõi

Nguyên liệu: Ức vịt ( thực chất em dùng ức ngan bởi thịt ngan dôi, dày thịt, ít mỡ và không bị hôi như thịt vịt) 1 quả dứa Sốt lẩu hải sản chua cay Nước cốt dừa Rau húng chó, quả ớt đỏ để trang trí

   Nguyên liệu: 6 con tôm to, 1 quả trứng, 2 bát cơm, ít dưa muối, 1 lát chanh tươi, ít nước nắm, ít xì dầu, ít đường, ít dầu ăn, ít hạt tiêu                  

Nguyên liệu: Thịt bò phi lê: 600 g, Dưa leo: 6 trái, Giá sống: 80 g, Cần tàu: 15 g,  Húng lủi: 30 g, Tỏi băm: 20 g, Hành tím bào lát: 40 g, Ớt hiểm: 2 trái bỏ hạt, cắt sợi, Ớt sừng: 1 trái, bỏ hạt xay nhuyễn, Đậu phộng rang: 30 g, Nước cốt chanh: 80 ml, Đường thốt nốt: 2 muỗng xúp, Nước mắm: 2 muỗng xúp